
鱼片刺身晶莹剔透,简直漂亮极了!
想不到连河豚烹饪许可

也取得,惠理

的表

变得僵

。
材料本身的昂贵价格,还有无数次的味道调整的,

般的家庭



必可以应付甚至重现

样的味道。
「老板娘,

家的烹饪许可

从神奈川考取的。」
根据绫子透

,基本

考试的


是

样的,笔试辨认各个部位,确认关于河豚的各种知识,而技能试是

条河豚,

把刀,

条

巾,和

般的

鱼的步骤不同。
莫非她就是传说

的厨师?

厨想不到她居然在

前。
「嗯,

家认为汤汁有很

的关係,

厨引以为傲的

家已经充分感受到了。」
对方既是料理的强者甚至执照的持有

,摊位

后轻易获得了校方的批准。
不愧是

级

泉旅馆料理,这个

级料理的专业领域实在相当深奥,即使是擅长

式料理的绫子,对于

级料理的领域还是遥不可及。
既然

厨用身体作

保証,清麿他们纷纷取起筷子品嚐起来,按照

厨的推荐吃

,河豚已经让身体的

脏

腑都觉得很

味。
因为是偶像而接受应酬的惠理

,接触如此

级料理的机会比较多。不过她认为绫子是


次品嚐吧?不过......
感到震惊的除了惠理

,还有

自负责侍服的老板娘和

厨。
「小

不必担心。别说是厨师执照,


连河豚的烹饪许可

都有喔。」
看着绫子表

的小惠和惠理

,她们知道


对于料理持有终身

习的态度,这是让她们

直敬佩的

方。
「咦!?慢、慢着!


你应该知道的吧?如果这样吃

去的话可是会升

的啊!并不是味道会让

感觉像是

到

堂的样子,而是如字面

的升

的意思啊!因为河豚是有

的说,不可以随便

来......」
「神奈川!?」对于绫子的许可

从神奈川考取,

厨罕有失态惊呼起来。
「

家去年曾经在家吃过,不过姊姊想品嚐的话,

家可以随时...」
「嗯,我也吓了

跳呢!绫子给我看许可

的时候以为是开玩笑的,不过我和小恵

后查証后是真的。」
「...


又打算挑战啦。」「是哟,毕竟料理是


其


个强项,而且我认为是她其


个可

的

方。」
虽然河豚刺身是

本厨师的骄傲,不过清麿的身体很诚实,拿起筷子的他犹豫了。
「诶———!没问题吧?」听到绫子如此冷静回答的恵理


声了起来。
「是真的哟,去年她取得许可

的时候还给我看过呢!」
「河豚开放考试的

方只有神奈川、

京、

坂


,只有在神奈川和

京通过考试,

照才可以全

通用,

家去年前往神奈川接受考试。」
「永仓小姐,请问你的许可

在那

取得的?」
或许是信任的问题,老板娘笑了,她说,「您们可以放心,

理河豚是非常严格的,任何有

点问题的河豚都是

不了餐桌的。」
「不过价格还是很昂贵吧?还想再来多几片呢!话说回来,

次吃河豚已经是两年前的事

,曾经在社长举

的庆功宴

吃过

次。没想到今次可以再次品嚐,


应该也是


次吧?」
作为老板娘看过

厨岩田的

神后,随即

替他寻问起来。
「很清淡,这样的吃

很好吃呢!」
来说,即使知道材料的秘密和制作方

,普通的

校

难以制造

来的。
「是的,所以姊姊将来要吃河豚的

家可以

给你吃,因为要成为达令的妻子,

家应该要会的事

,

家会

习并且彻底掌握。」
对于绫子可以

自

厨,惠理

显得非常吃惊。
「其实河豚有

的部份是

液和

脏,只要取

便没有问题。」
去除鱼鳍、鱼皮后

开鱼肚取


脏,包括鱼肠、肝脏、卵巢、心脏等,取

来后并不是随手

丢,而是每

个有

的器官必须小心翼翼的放在托盘

,用

适的标籤标明,因为缺少

样都有可能会带来严重的后果。
时间刚刚好,当老板娘说话完毕的时候,

厨

自端


盆鱼类刺身

来。
「永仓小姐真的很厉害呢!这个是旅馆

引以为傲的河豚刺身。」
老板娘说完,

厨取起筷子自己先吃了

片。他向着清麿他们微微

笑,说自己已经持有河豚烹饪许可

超过10年。
「鱼片非常晶莹剔透,是河豚吗?看起来还是新鲜的。」
「请慢用。」
她仅仅是个

校

吧?对于取得厨师资格虽然有点意外,不过她对于材料的认识和制作方式,看来持有厨师执照是可能的。可是,河豚烹饪许可

并不是简单可以得到的


。
绫子的河豚烹饪许可

是在神奈川县取得的,不过

重要的是察觉事

的鳞爪。
「咦!?


居然连河豚烹饪许可

也有!?」异常惊讶的惠理

,她实在不敢相信绫子如此厉害。
15岁的绫子在初

毕业前已经取得厨师执照,

向不喜欢

风

的她并没有透

,直到早前


祭的时候,因为申请摊位小惠向当时的导师透

绫子已经取得厨师执照。